Đặc sản Hội An

Du Lịch Hội An: Bánh Đậu Xanh

Xem kết quả: / 4
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Hội AnDu Lịch Hội An - Bánh in bột đậu xanh ở Hội An có lịch sử lâu đời. Từ thế kỷ thứ XVIII, bánh đậu xanh đã là một món quà có giá trị được cư dân địa phương dùng để dâng tặng các quan lại. Trong những lần vua Minh Mạng tuần du vào Quảng Nam, cư dân ở đây [ … ]

Du Lịch Hội An: Rau Trà Quế

Xem kết quả: / 3
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Hội AnDu Lịch Hội An - Làng Trà Quế thuộc xã Cẩm Hà, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam như một cù lao được bao bọc bởi hai nhánh sông Đế VõngĐầm Rong quanh năm ăm ắp nước tạo nên một sức sống xanh tươi trên vùng đất cát trắng với nghề trồng rau sống.

           Rau Trà Quế ngon có tiếng, tuy không [ … ]

Du Lịch Hội An: Mỳ Quảng

Xem kết quả: / 6
Bình thườngTuyệt vời 
Du Lịch Hội An

Du Lịch Hội An - Mỳ Quảng, từ lâu đã được biết đến như cái “hồn” nghệ thuật ẩm thực của vùng đất Quảng Nam. Bây giờ, ngoài Quảng Nam ra, nhiều nơi cũng có quán ăn mì Quảng. Mì Quảng theo chân những người Quảng Nam tha hương và cùng họ có mặt khắp nơi như người bạn đồng hành tri kỷ.

Mì Quảng thường [ … ]

Du Lịch Hội An: Cao Lầu

Du Lịch Hội AN

Du Lịch Hội An - Nguồn gốc của món cao lầu đến nay vẫn là đề tài đàm luận của nhiều người. Có người cho rằng cao lầu có xuất xứ từ xứ sở hoa anh đào (Nhật Bản), có nét giống món mì ở vùng Icé (Ice udon). Có người lại cho rằng cao lầu có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng những người Hoa kiều ở Hội An [ … ]

Bánh bèo Hội An

Xem kết quả: / 3
Bình thườngTuyệt vời 
Bánh bèo Hội An

Du lịch Hội An - Trong các món ăn chế biến từ gạo, sau mỳ Quảng, bánh bèo là một món ăn chiếm được sự ưa chuộng của đông đảo cư dân Hội An, nhất là cư dân các vùng nông thôn.

Để làm bánh bèo, người ta chọn loại gạo ngon cho vào ngâm nước để gạo mềm rồi xay thành nước bột min. Bánh ngon hay dở phụ [ … ]

Cua đá cù lao chàm

Xem kết quả: / 1
Bình thườngTuyệt vời 
Cua đá cù lao Chàm

 Du lịch Hội An - Cù lao Chàm  cách biển Cửa Đại 15km, cách Hội An 19km. Từ cửa Đại – Hội An, chỉ với 20 phút đi canô theo hướng đông bắc sẽ đến hòn Ông – hòn đảo lớn nhất của cù lao Chàm. Ngoài vẻ đẹp của biển đảo, núi rừng hòn Ông còn một đặc sản độc đáo khác là cua đá.

Thuyền cập bến cầu cảng [ … ]

Hến xào – Cơm hến – Canh rau muống nấu với hến

Xem kết quả: / 2
Bình thườngTuyệt vời 
Những chú hến lúc mới bị bắt

Du lịch Hội An - Một trong những món ăn rất đỗi quen thuộc ở Hội An và nhiều vùng Quảng Nam phải kể đến là những món ăn chế biến từ con hến.

Món hến không phải là món ăn cao cấp, thậm chí rất bình dân, bình dân đến nỗi có người địa phương khiêm tốn tự nhận chỉ là một món no bụng của dân nghèo. ấy vậy [ … ]

Chè bắp – bắp luộc hương vị đặc trưng của Hội An

Cánh đồng ngô xanh mướt

Du lịch Hội An - Hội An có nhiều món ngon đặc trưng như cao lầu, mì Quảng, bánh đập, hến… Nhưng đặc biệt có món chè bắp mà “chưa ăn chưa biết hết Hội An!”. Dọc theo sông Hoài, qua bên kia cầu về phía Cẩm Nam, hàng loạt quán bán những món đặc sản Hội An với không gian thoáng đãng của bãi bồi bến sông. [ … ]

Bánh đập “Bà Già”

Xem kết quả: / 2
Bình thườngTuyệt vời 
Chị Bốn đang tráng bánh

Du lịch Hội An - Du khách từ các nơi đã đến Hội An (Quảng Nam), hiếm ai chịu về khi chưa thưởng thức món bánh đập, đặc biệt là bánh đập “Bà Già”.

Bánh đập Bà Già, theo lời kể của người dân Cẩm Nam (Hội An), là quán bánh đập đầu tiên xuất hiện ở vùng này. Cách đây cũng chừng 30-40 năm, bánh đập Bà Già [ … ]

VĂN PHÒNG TẠI HÀ NỘI

Địa chỉ: 21 Văn Miếu, Phường Văn Miếu, Quận Đống Đa, Hà Nội

Điện thoại: (+84 4) 3512 3388 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 4) 3512 2769

VĂN PHÒNG TẠI TP. Hồ Chí Minh

Địa chỉ: 175 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình , Quận 1, TP. HCM

Điện thoại: (+84 8) 39 14 66 88 - Hotline: 19001518

Fax: (+84 8)3915 2235

Bạn đang xem: Ẩm thực Hội An Đặc sản Hội An